下面D 方法係向人地果到抄既, 唔知仲有無其他方法呢….

1.燒燈籠椒，好甜架

2.燒矮瓜之後挖ｄ肉出黎撈麻油食

3.焗矮瓜:矮瓜切塊,加入日式燒醬(Teriyaki
sauce)用鍚紙包住焗,or淨煨.開封後放
入腐乳,好好好味!

4.香蕉…唔好去皮…剪開一條痕…窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香
蕉?面.用錫紙包好,燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉?面,味道極佳。但小心
未用朱古力前,吨w經溶哂。

5.墨魚、大蝦、多春魚,包你話正

6.吊片:齋燒.要加入大量蜜糖,否則好苦.仲可以加辣椒豉油.

7.魷魚:釀芝士磨菇包鍚紙焗

8.魷魚:開邊搽南乳醬燒

9.要用錫紙包著來燒的金菇,粟米,薯仔,小白菜,加d牛油and蒜蓉落去,可加美極調味.

10.花蟹,去左個鰓就可以燒架啦!用錫紙包住慶,會原汁原味D~

11.蟹usesalt,最好用粗鹽,用錫紙包住放係旁邊,全熟就食得,唔好斬件)

12.燒生的白鱔,買條大的,去骨,cut it into big pieces….之後用wine
and pepper
作調味……之後燒…….用日式饅魚汁調味,好味嫁……有點像日式店買的一樣
……..

13.洋蔥先出一出水,先至拎去燒,又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受洋蔥味,可以
用一d濃d0既汁伴食,如日本燒汁,我就中意用corn
syrup(或蜜糖都得)溝燒烤醬黎食,好
正架…….

14.焗什菇:用你中意食0既菇放埋一齊,加d蒜茸同油,用錫紙包住焗

15.焗三寶:用青,紅及黃椒,加沙爹醬,用錫紙包全焗.

16.燒大冬菇:買一d手掌咁大既portabella
mushroom,(惠康及百佳superstore)有售,
燒完伴日式燒汁食.

17.燒蕃茄:買一ｄ大肉茄,燒到吤硍}肉裂就最正,食時小心中間會好熱,ｄ汁會燙口．

18.燒粟米

19.燒薯仔:先出水,再連皮燒,我中意用新薯,d皮好好食,的的式式又容易燒,連蜜糖食
可以做甜品.

20.釀蕃茄:切開一半去左個芯,釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,再夾番埋,用錫紙包住
燒,廿分鐘後有得食……..

21.蘆筍魚夾:買龍利柳最正,外面用煙肉包住,以防燒焦,蘆筍放入兩塊魚中間,加入薑
絲黑椒等等,再用錫紙包住燒,十分鐘攪掂…….

22.燒番茄:切開一半,叉住?先燒茄肉,小心茄肉BIT出.之後反轉燒底部,燒既時候在
面層加蒜蓉.等到微微乾身,就算?左少少都可以.出乎意料的好好好味.

23.芝士火鍋:無聊之作.用鍚紙做個鍋型,再用燒烤叉篤實,加上芝士後待燒溶.點包食.
味道一般但得意

24.錫紙+鮮大蝦+辣椒

25.燒牛油大蝦碌:冰鮮大蝦,加大量牛油,用錫紙包住^_^

26.奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜

27.大眼雞

28.燒扇貝,放在網上燒,好快有得食

29.Crab legs with salt and butter

30.雞皮烘方飽:將雞皮撻響飽面度燒，之後唔要雞皮，淨食麵包

31.煙肉蝦串:即係用煙肉卷住鮮蝦（去殼）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，唔會太
肥膩，而入面既蝦因為唔係直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，食落面頭就脆卜卜，但
內裡就鮮味無窮，好正架！

32.燒龍蝦:去尿洗淨加salt,之後係爐上燒烤,唔好包住焗,雖原汁原味,但會睇唔到?br /> 幾時熟,危險!

33.龍蝦:搵D雞皮包住燒

34.燒蜆:買斤蜆返黎吐左沙，放幾隻蜆上網上燒，蜆殼上放幾粒粗鹽，等蜆熟開口時
就食得！

35.燒蜆:用小炭爐放塊瓦片,再放用牙刷洗好既蜆,蜆張開口時點進兩滴醬油,送酒一流
呀.蔡瀾教的.

36.燒瀨尿蝦:加些少辣椒豉油，咁串住燒就得，好鮮甜！

37.燒燒賣:外脆內軟

38.栗子:用錫紙包，放係爐旁邊/下面，不過小心爆,poppop聲好鬼好玩