WINE APPRECIATION - LA 篇
跟友人比葡萄酒, 友人用 29.9 買了一枝加洲的 gewürztraminer (一種白葡萄, 勁香荔枝味), 我就用20 買了一樣法國Alsace 的 gewürztraminer, 加洲的一開, 香味已經追過了我的 Alsace, 好勝的我都不得不服輸!
再比試味道 ! 果然我的 Alsace 追上來了. 因大家都中了神之水滴的毒, 很自然地將兩枝不同地區的酒神化起來 ! 加洲的,有如一個死姣婆, 俗, 淫, 個妝太濃 (香味), 去引麻甩佬, 開頭真係比佢既冒味吸引左,但好快, 男人們都頂不順佢既俗, 很快的討厭既來 (大家都認為, 此酒要溝飯先中和到 ),
我的 Alsace 呢 !聞起來平平無其, 好快, 就覺得, 此酒有如純情玉女, 起初單調無味, 但越飲越有味道! 因為佢清憂, 要慢慢品賞先覺得佢存在, 好似春天既茉莉花既一樣, 啖啖清香, 不知不覺地愛上她來了……
本來再打算再比較加洲的 chardonnay (最普遍的白葡萄) 及我的法國Chablis (要記住係全世界最出名地區出產的 chardonnay), 可惜, 當時已隊了三枝wines, 己再沒能力再試….唯有下次有機會我再上LA 再比較.
(Chablis 出的白酒, 真係同其他地方不一樣的, 飲左一次, 你唔會再愛上任何地方既chardonnay)
p.s. 小汀, 早前打了一篇文關於如何分別酒瓶形狀的, 因資料不足夠, 暫時不能面世, 不過此文真係 for you 的, 係多謝你咁支持我去讀wine的 ! (依家我家都未知我玩到咁大, 去左讀葡萄酒的 XD )
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(4)
小汀
ball
趣兒
kickin8
2007 十一月 29 at 4:34 pm gewürztraminer (一種白葡萄, 勁香荔枝味)<--我都好鍾意呢隻,d荔枝味好特別下
2007 十一月 29 at 5:33 pm http://www.bevmo.com/productlist.asp?Ntt=gewurztraminer&Ntk=All&D=gewurztraminer&Nty=1
2007 十一月 30 at 5:41 pm 打餅~
嘩,估唔到你出一篇文黎多謝我....
真係受寵若驚啦
話時話,我唔鍾意飲白酒,係因為有次ANNUAL DINNER時飲過一次,覺得好難飲,從此,和老闆食飯,問我白酒定紅酒,例必答紅...
"Chablis 出的白酒, 真係同其他地方不一樣的, 飲左一次, 你唔會再愛上任何地方既chardonnay" <-- 真的嗎?搵支試吓先...
2007 十二月 2 at 7:40 pm 我都比較鍾意飲紅茶多啲﹗﹗^^"
2007 十二月 2 at 7:52 pm 茶=酒...
2007 十二月 9 at 1:43 pm 小汀,
note 寫 : Chardonnays of Chablis are much different than "New World" Chardonnay; they are much crisper and show more of a steely, mineral characteristic
事實我真係比較過的, 有兩種唔同口感, Chablis 的香口好多架.
小白 : 以前我都淨係飲紅酒的, 可能呢到太熱了, 轉了飲爽口d 既白酒